孔雀全身都是宝，蓝孔雀肉是高蛋白低脂肪低胆固醇的野味，素来有“水中老鳖，禽中孔雀”之说。本草纲目禽部第四十九卷记载“孔雀辟恶，能解大毒、百毒及药毒”，其解毒功效甚至超过穿山甲，其提取物的滋补功效远远高..
